红薯怎么吃对身体好

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红薯胡萝卜红豆汤

材料:红豆200克、胡萝卜100克、土豆100克、红薯100克、芋头100克、山药粉、糯米粉、冰糖、砂糖。

常吃红薯可以增强免疫力吗

做法:

1、红豆在煮之前,需要用清水浸泡一天,可以更加的糯。

2、红薯的外皮去除洗净切块。胡萝卜、芋头也是如此。

3、将红豆放入锅中并放入适量的清水,放入冰糖、山药粉进行熬煮,刚开始大火,等煮沸之后改小火。

4、将胡萝卜、芋头、红薯用锅蒸熟。

5、这时将糯米粉加入适量的清水搅拌均匀。随后分三份。

6、分别放入红薯、胡萝卜、芋头,从而有了三种食材的汤圆。

7、将锅中放入适量的清水,随后将它们放入煮熟。

8、就可以和红豆汤一起食用了。

红薯烧南瓜

材料:

红薯100克、南瓜100克、葱花适量、盐适量、鸡精适量、植物油适量。

做法:

1、红薯去皮洗净,切块;南瓜去皮除籽,洗净,切块。

2、炒锅置火上,倒入植物油,待油温烧至七成热,炒香葱花,放入红薯块和南瓜块翻炒均匀,加适量清水烧至红薯块和南瓜块熟透,用盐和鸡精调味即可。